３色丼とかぼちゃ弁当

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・３色丼
・蒸しかぼちゃ
鉄鉄言いすぎて失敗。
いつも煙が出るまで熱して油引いてるのですが
これだとフライパンの温度が熱すぎて、一応弱火にしたけど熱すぎて
玉子そぼろがジュッといい音出してこんがり焼けてしまいました。
肉とピーマンは上手くいったのに。

はまったらそればっかりになるのですが
今週は黒糖＆黒ゴマ入りのミルクティの素を作っていて毎朝飲んでます。
右がミルクティの素。黒いのが胡麻。