お弁当大臣

マッケンチーズ弁当




・Mac'n Cheese
・温野菜
アメリカの国民食、マッケンチーズ(マカロニチーズ)を作ったよ。
材料はこのトレジョで売ってるマッケンチーズの素、箱のレシピを無視するので
玉ねぎ、牛乳、チェダーチーズも。
以前(→☆四年前かい・・)KRAFTの”素”を使って作ったけど、なんか人工的な味がしたので、
今回は箱裏レシピ無視です。
玉ねぎ炒めて、小麦粉、粉末の素(一応使う)、牛乳、マカロニでぐつぐつ。
最後にチーズたっぷり、器に入れてパン粉振ってトースターで軽く焼いて出来上がり。食べる前にチン。

あらま、NYのCITY BAKERYで食べたのを思い出す、優しくて濃厚な味でおいし!大成功!
やっぱ異国の箱裏は無視が成功への道だ!


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