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休みや休みやー。
昨日買ってきたニシカワパンのブールで、オープンサンド。
ヌックマムなどで味付けした卵焼きとパクチーをざっと載せて、シーズニングソース振ってバインミー。
ああ、ベトナムの味だ。
ニシカワパンのスライスブール、柔らかくてバインミーに合う。
近くで買えればいいんやけど、イズミヤ系列で売っているのかしら。
パクチー一袋２１０円もした！たっけー。
スーパーで売ってないからわざわざ百貨店で買ってます（泣）
貰い物の甘くておいしい奈良の抹茶とあずきのパンも一緒に食べたヨ。
無性にベトナムに行きたくなった。
今度はハノイ拠点にいっぱい食べる旅をしたい。
９時にこれを食べて、いい休日のスタートでした。
写真が赤いー・・
