お弁当大臣

野菜多目地味弁当




・玄米ご飯にピーマンとしらす炒め
・茄子と豚肉の焼き浸し
・玉子焼き
・オクラのおかか和え
・酢人参、赤いの
・バターナッツ南瓜のスープ

合うのか合わんのか、スープ付。
地味ながらも夏野菜多くて私的に季節感あふれる弁当です。
茄子は揚げ浸しとか、焼浸しとかが一番おいしい!
これは大根おろしも入っていて、さっぱり。
どっかで「水茄子は生で食べてこそ!」て書いてんの見て
こないだサラダにしたら、チーンでした。茄子には火を通したいデス。




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