チリコンカン丼弁当

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・チリコンカン丼
・サラダ
全然なくならないので丼にして完食としました。
毎週産直で野菜を買ってるんやけど
茄子と胡瓜の価格破壊っぷりがすごい。
胡瓜５本で100円とか、茄子袋一杯で198円とか。
トマトもそろそろ来そう。

胡瓜は絶対に安くなると思って栽培せんかったけど、読みが当たったもよう♪
で、毎週買ってるワケなんやけど、特に茄子の消費の仕方がイマイチ思いつかず
ずっと冷蔵庫にいます。焼き茄子とマリネ以外なんか大量消費方法ないかねえ。
弁当、チンしたらチーズとろーでばりうまでした。