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・カレードリア
・福神漬と新玉ねぎ
く、暗い。
玄米ご飯に煮詰まった４日目位のカレーをかけ
ホワイトソースをかけ、チーズかけてゆで玉子乗せて焼きました。
ゆでたまごが盛り出してたからか焼き色がなかなか付かず苦戦！
半熟卵がしっかり火が通ってしまいました。
カレーがまだサラサラだった頃。
今回大発見やったんが（遅いけど）
ホワイトソースを電子レンジで作ると超ラクだということ。
あの常に絶えず鍋を混ぜていたのは何だったんだ。。
バター20ｇ+小麦粉20ｇチン→よく混ぜる
牛乳の半量（150ｃｃ）入れてよく混ぜてチン（２分半位）
（この時点でもったりしてて感動）
残りの牛乳（150ｃｃ）入れてよく混ぜてチン（２分半位）
出来上がり！
なんということでしょう。ものの５分ちょっとで立派なホワイトソースが完成。
これから鍋を使うことはないでしょう。と思ったものの
やっぱり煮詰めて作った方がコクがあった。
時短でそれなりの味ＶＳ手間かけて特別の味。
働く主婦が選ぶのは。。。！？
コトラはこの連休で、私たちが居ても昼寝をすることを覚えた！
