・春菊とじゃが芋と肉団子のベトナム風スープ
・昨日のカレーミニ+人参のアチャール
春菊大好きさ。
ヌックマム、砂糖、塩、胡椒で大体ベトナム味になります。
ベトナムに行ってベトナム料理にはまってちょっとは身に付いたんですが
こう、パッション的なものが薄れて来たのでカンフル剤にまた行きたいところ。
最近毎年GWに大型旅行に出かけてたけど、今年は予定してない。
けどあとでどっか行くつもりー。只今計画中。あー海外行きたいなー。
今日のカレーの色合いグッド。最初はカレーとアチャール別々に食べて、後で一緒に混ぜて食べます！
