バインミー用のパンで obentodaijin 13年前 土曜日にクオやカのサイトに載ってた米粉入りのバインミーを焼いて日曜日にアメリカーンなサンドを作りました。あれ?具がなかったのです!! 食感はもちもちやけど、オーブンの性能が悪いのか私の腕が悪いのか何とも微妙な焼き上がり。おいしかったけどやっぱベトナムのとは違う感じ。ふくらみが悪かったからもう一回位挑戦しよっかな。そろそろ本物の味忘れてしまいそうな気が。 ピーナツバター、ポーク、メープルシロップ。これにバナナなんかあったら最高でっせ!