冷蔵庫にあるものまとめて刻んで全部金平に!
常備菜の鶏胸肉入り金平も、これ大丈夫やっけ?のメンマも、しんなりしてきたカブの葉も全部☆自分専用のあやしい金平。自分専用といえども少しは色が欲しいのでカブの葉を時間差で入れて緑が映えるようにちょっとだけ気を使った。金平!
・金平丼
・かぼちゃのアチャール
・ゆでたまご
・白菜の浅漬け
結構おいしかったわ。
アチャールは今日はクミン風味。これただけちゃんと作ったまともなおかずです。
未調理の牛蒡が転がってたので、朝出る前に洗って干しときました。
干し野菜を覚えてから、使いきれない野菜はとりあえず干すことを覚えたばい☆