はいさーい!
胃が復活しました。食べることってスバラシイ☆
今日は大好物のカレーです。
・塩ぶたごはんにカレー
・ゆでたまご、ピクルス、ブロッコリー
・シナモンりんごのヨーグルト
にっこり。こないだあんなにたくさん作ったのにその後食べれなかった豚ごはん、冷凍してたのでカレーをかけて再び弁当に登場。
カレーはバーモントの甘口です。私、カレールーはこれが一番好き。
今日の調理法:にんにく、生姜を炒めてから玉ねぎ炒めて人参のすりおろしを加えて炒めて水加えて煮る。火を止めてルー入れて混ぜ混ぜしてまた火を入れる。おわり。
正味10分位でできます。ルーのカレーは日本の文化。おいしいおいしい。
にんじんをすったのは火を早く通すためと胃に負担かけないため…;
実家よりりんごもらったのでシナモンシュガー振ってチンしてヨーグルトと和えました。
りんごは生より火を通す方が好きやなあ。