おいしいサブジと新にんじんのサラダ

・春キャベツと新じゃがとムングダルのサブジ
・新にんじんの豆入りアジアサラダ
・ご飯にTULIP焼きを。

こないだ作った新じゃがのサブジがヒットだったので今日は春キャベツ入りで作りました。
うまいーー！！なんかキャベツの甘みと豆のやさしさと新じゃがの心強さとって感じで最高です。冷めてもおいしいしまた作ろう。

◇今日のサブジ：春キャベツ、新じゃが、新玉葱、ムングダル、にんにく、生姜
クミンシード、コリアンダー、ターメリック、カイエン、塩
※　マスタードシード入れてもうまいかも。プチトマト追加でも。

人参のサラダはナンプラー、オリーブオイル、レモン汁、刻んだコリアンダー（パクチ）の葉のドレッシングで。少し塩をして水気切る。豆缶とピーナツも入れて。

こういうおかずどーんの弁当が落ち着きます。ちょこちょこをたくさんよりたくさんをたくさん食べるのが大好き。

豆缶200g開けてしまった。使い切らねばー。

◇今日使ったもの◇
 ムングダル クミンシード