野菜ごろごろポトフ弁当のつもりが・・・

SDがバカになりました
。せっかくおいしそーなお弁当だったのに写真が修復できず無念。
週末はアップルリングパンにはまりちぎっては投げちぎっては投げはせず、
作っては食べ作っては食べしてました。PO!(※パンておいしい)

今日のお弁当は
・ポトフ(じゃが芋・大根・人参・玉葱・トマト・塩豚・ブロッコリー)
・ピーマンと糸こんの甘辛
・蕪の浅漬け柚子風味
・茹で玉子
・ご飯

トマトは湯むき。ブロは緑色保持の為最後。仕上げに黒胡椒。
ピーマン糸こんは通りかかった飲食店の日替わりメニューの黒板からアイデアいただき!

ごま油・酒・醤油・みりん・少しのオイスターソースと鷹の爪で味付け也。OS(※おいしい)。明日も登場させます。
写真がないのはさみしいので以前作った冷蔵庫一掃ジャワカレー(辛口)。
野菜いっぱいおいしーよ。てかほとんど野菜。

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