ミートソース風ペンネ弁当

【チリコン大活躍弁当】
・ミートソース風ペンネ
・圧縮車麩のから揚げ
・ブロッコリーと水菜のおひたし
・にんじんの金平
・ゆでたまごチリコンカン使いまわし第3章。~ペンネ~
さすがに同じ味だと飽きるのでトマトソースでのばしてみたら…いける。

茶色に見える物体は圧縮車麩のから揚げです。ベジタリアンでもなんでもないんですが、圧縮麩が余りまくってまして。そろそろ賞味期限が気になるのでなんかないかーとネットでレシピを探したら
あるあるあるある
肉の代わりにもなるんや。ほー。やってみよかと一発奮起なわけです。

調べたレシピではしょうが汁やらに付け込んで揚げてましたが、同じく賞味期限が気になるから揚げ粉の視線が気になりまして。
水で戻してから揚げ粉で揉んで一応一晩寝かして揚げ焼きに。
少し味がぼけたものの、食感もいいし結構いけるんちゃーう。
次はちゃんと醤油やらに漬けてみよう。

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