．ポークビンダルー、レモンライス
．大根入りダルスープ
朝から張り切って美味しいもの作ってしまった。たまに謎のエンジンかかる日あるよね。ポークビンダルーは素を使ったショートカットバージョンやけど、前食べたときにそのままだとちょっと物足りなかったから、スパイス足してみたら化けた。めちゃくちゃ美味しい。
これなー。コストコに2個入りで売ってたよーん。
できたやでー。
追加したのはホールのクローブ、黒胡椒、パウダーの黒胡椒、クミン、コリアンダー。ホールはテンパリングして、パウダーは素を入れてから炒めた。スパイスの重厚感出たわ〜。やった！
エンジンかかってましたので朝はワンパントースト作って食べた。フレンチトーストのハムチーズいちごジャム（！）入りみたいなやつ。これはまぁ美味しかったけどまあ、まあまあ。この塩味と甘味のマリアージュは私にはよくわからずで…。味覚は人それぞれですので…。
娘さん寝たら集合です。最近はよ起きるのマツがわんわん鳴くから疑惑です。マツ！
パッションフルーツメモ
8/30〜 2,7,5,5
