･野菜多めのチキンカレー
今日のカレーはS&Bのカレー粉で作ったあっさりカレー。玉ねぎ炒めてトマト缶投入。水分飛んだらカレー粉、鶏肉･人参･じゃがいも入れて固形ブイヨン1つと水入れて煮て塩加減して本体完成。食べる時に焼いた蓮根と茄子とほうれん草トッピングしていただきます。野菜沢山食べてるのを実感せずには居られないカレーです。
朝は昨日の晩の残りを使ってサンドイッチ。アボカド、生ハム(コッパ)、パルミジャーノ、マヨネーズ、黒胡椒。コーヒー牛乳にはココアを水と砂糖で練ったチョコソースもどきを。
のびのびマツ！隣の空き家の解体工事が終わったようで、静かな昼間を手に入れました。これから家建つの見れるのわくわくするわ～！
