葱油で焼きそば




先日作った葱油(青ネギを20分くらいじっくり油にかけて醤油と砂糖入れたもの)で焼きそばにした。葱油、何にでも深みが出ていいわ~。沢山出来てしまったからどんどん活用せねば。海苔みたいに真っ黒になってるやつが葱。焦げてる訳では無い。具は余り物適当にゴボウ、ちくわ、長葱、豚バラ。

朝ごはんはライフのパン祭り。デニッシュロックやっと買えた!夕方行くと常に売り切れてるねんな。一人暮らし時代は隣がライフだったので食べる度に懐かしさでいっぱい。ヨーグルトはあと一食分だけ残ってたので容器そのまま失礼します。エコです。

芝生の再生事業を頑張っています。去年手入れし無さすぎて1年でなんか残念なことに…。今年は緑のじゅうたん化させるわよ。

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