麻婆豆腐弁当

・ご飯に麻婆豆腐、ぎょろっけ、紅生姜

・甘い玉子焼き

・ほうれん草のおひたし

麻婆豆腐は何回も作り続けているケンタロウレシピベース。お肉は豚の薄切り肉で、花椒が沢山入ってるのが一般的な麻婆との違いかな。花椒の爽やかな香りが良い~。ケンタロウの本は夫が持っていたものやけど、簡単で美味しそうなものが沢山並んでて、たまに見返すとやる気が湧いてくる。

朝はブルーチーズ&モッツァレラトースト。うますぎた。蜂蜜かけたい蜂蜜。ブルーチーズは新札幌乳業の半額セールで買わせていただいたもの。こんな美味しいものが半額で買えちゃって…感謝しかない。晩御飯の〆なんかにも食べてて、パリジェンヌ気取りです。ブルーチーズは健康にも良いらしいね。最高やん。

だれや。

コトや!

今日も暖かいー。コロナウイルスはどう終息に向かうのでしょう。お盆の旅行計画で娘海外まだ厳しいか悩んでた頃が懐かしいよ。今じゃもう行く選択肢が無いね。

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